Ликеро-водочный завод Бутурлин перешел из 1С:УПП на 1С:ERP без приостановки и простоев производства

Регион
Заказчик
Сфера деятельности / отрасль
Внедрённые продукты
Количество сотрудников
АРМ
Воронежская область
АО «Бутурлиновский ЛВЗ»
Производство и промышленность: ликёро-водочные комбинаты
1С: Управление предприятием ERP 2
250
50
Информация о компании
Бутурлиновский ЛВЗ-одно из старейших действующих предприятий России, продукция которого с давних пор известна и в Воронежской области и за ее пределами. Завод был построен в 1901 году. Все напитки под брендом Бутурлин готовятся классическим способом: водно-спиртовой раствор проходит самотеком через колонны из березового угля. При производстве используются местные ингредиенты - вода из собственной артезианской скважины и спирт «Люкс» из пшеницы и ржи.

ОАО «ЛВЗ «Бутурлиновский» выпускает более 60 наименований продукции. Объёмы производства составляют около 1 млн декалитров алкогольных изделий в год. Их готовят по классическим технологиям в сочетании с новыми, уникальными рецептурами. Новые виды продукции специалисты предприятия разрабатывают вместе с учёными ВНИИ пищевой биотехнологии. На всероссийских и международных выставках ликёро-водочных изделий только за последние два года завод получил четыре Гран-при, 29 золотых медалей, 17 серебряных и 15 бронзовых.
Цели и задачи проекта
· Переход на ERP со снятого с поддержки 1С:Ликероводочный и винный завод
· Создание единой корпоративной учетной системы холдинга на базе 1С:ERP
· Ведение регламентированного учета, а также учет в соответствии с отраслевой спецификой производства алкоголя в 1С ERP с 2021 года
· Интеграция в существующий ландшафт АСУ, быстрое и гибкое получение управленческой отчетности (внедрение BI аналитики на перспективу)
· Применение современных бизнес практик, развитие системы в части автоматизации процессов управления производством, объемно-календарного планирования
Описание проекта
· Сценарии проведения моделирования (согласованные с ответственными пользователями)
· Сквозной пример работы в будущей системе (демонстрация)
· Реестр доработок системы или изменения бизнес-процессов
· План-график поблочного перехода
· Детализированные требования к обмену данными между исторической системой (УПП) и внедряемым решением (1С:ERP) – лист требований на обмен.
· Обученные ответственные пользователи
Моделирование
Строится прототип системы, который дает возможность «заглянуть в будущее», понять где типовой функционал 1С:ERP соответствует бизнес-процессам Завода, а где потребуется его изменение или подстройка бизнес-процессов.
Проводится обучение типовому функционалу системы ответственных пользователей, моделируются (прототипируются) сложные бизнес-процессы.

По итогам моделирования ЛВЗ понимают каким образом будут достигнуты цели проекта, получают представление о том, как изменятся их бизнес-процессы с учетом внедрения нового продукта.

НСИ.
Перевод пользователей ответственных за ввод нормативно-справочной информации в систему, на работу с 1С:ERP. Элементы справочников: контрагенты, валюты, страны мира, номенклатура, виды номенклатуры, номенклатурные группы и т.д. создаются в новой системе. Разрабатываются правила обмена и конвертации данных из элементов 1С:ERP в УПП. Инструкции пользователей. Поддержка Заказчика осуществляет обучение конечных пользователей.
По итогу пользователи блока работают в 1С:ERP, ввод НСИ на стороне УПП – заблокирован.

Казначейство.
Пользователи блока переводятся на использование 1С:ERP. Платежные поручения, документы по банку и кассе вводятся в новой системе, введенные данные выгружаются в 1С:ERP. Остатки наличных и безналичных денежных средств, авансовые отчеты контролируются и «двигаются» в новой системе. Разрабатываются правила обмена и конвертации данных из элементов 1С:ERP в УПП. Инструкции пользователей. Поддержка Заказчика осуществляет обучение конечных пользователей.

Закупка и склад.
Документы и пользователи осуществляющие ввод информации по обеспечению потребностей в материалах производства и сопутствующих услугах, переходят на работу с 1С:ERP. Списание материалов и готовой продукции осуществляется в исторической учетной системе. Разрабатываются правила обмена и конвертации данных из элементов 1С:ERP в УПП. Инструкции пользователей. Поддержка Заказчика осуществляет обучение конечных пользователей.

Продажи.
Документы реализация услуг, отчет о розничных продажах, возврат товаров от клиента, корректировка реализации, счет-фактура выданный и т.д. относящиеся к блоку продажи, вводятся в 1С:ERP. Разрабатываются правила обмена и конвертации данных из элементов 1С:ERP в УПП. Инструкции пользователей. Поддержка Заказчика осуществляет обучение конечных пользователей.

Производство, себестоимость и затраты.
Нормативно-справочная информация по блоку производство, выпуск продукции и списание затрат на выпуск пользователи отражают в 1С:ERP. Купажные акты, информация об оклейке продукции, упаковке, перемещении и списании. Данный блок, завершает блоки связанные с учетом остатков материалов и готовой продукции, в системе возможно использование отчетов связанных с остатками и управленческой себестоимость. Разрабатываются правила обмена и конвертации данных из элементов 1С:ERP в УПП. Инструкции пользователей.

Перенос данных и разработка правил по блоку "Производство". В рамках реализации проекта требуется реализовать переход производственных подразделений с использования 1С УПП (исторической системы) на 1С ERP Управление предприятием 2. Для реализации перехода Исполнителем оказывается следующий объем услуг (детализация услуг приведена в таблице):
  1. Разработка правил переноса остатков и документов за период 2021 год из исторической системы в 1С: ERP.
  2. Тестирование и отладка правил переноса данных.
  3. Разработка правил обмена данными из 1С: ERP в историческую систему (для поддержания целостности данных). БИТ. Адаптер.
  4. Тестирование и отладка правил обмена БИТ. Адаптер.
  5. Демонстрация работы блока в 1С EPR (в соответствии с ранее определенной моделью) при сдаче оказанных услуг.
  6. Разработка пользовательской инструкции по работе с блоком "Производство" в 1С ERP (в соответствии с ранее определенной моделью).
  7. Разработка матрицы доступа, определение ролей субъектов и объектов доступа по блоку. Настройка прав (без создания дополнительных ролей).
  8. Проверка и тестирования доработок, сделанных разработчиком Заказчика (в соответствии с ранее определенной моделью).
  9. Планирование и определение этапов по запуску блока в опытно-промышленную эксплуатацию.
  1. В рамках оказываемых услуг, обучение конечных пользователей системы, контроль за правильностью отражения данных и первую линию технической поддержки обеспечивает Заказчик.
  2. Вторая линия технической поддержки, осуществляется в рамках договора SLA.
  3. Детальная настройка статей затрат, распределения расходов, формирование фин.результата - осуществляется в рамках запуска других блоков.
  4. Конечную выверку оборотов и начальных остатков, осуществляют специалисты Заказчика.
  5. Разработка дополнительных обработчиков по нормализации и заполнению перенесенных данных (перечень полей, осуществляется по отдельной договоренности. Предпочтение отдается ручной обработке данных специалистами Заказчика.
Ограничения и допущения
Регучет и зарплата.
Ввод начальных остатков и корректировка данных по регламентированному учету, закрытие периодов связанных с рег.учетом и зарплатой. Пользователи ведут рег.учет в ERP, отчеты формируются в ERP. УПП – используется как информационная база содержащая в себе данные предыдущих периодов. Разрабатываются правила обмена и конвертации данных из элементов 1С:ERP в УПП. Инструкции пользователей. Поддержка Заказчика осуществляет обучение конечных пользователей.
1. Выгрузку начальных остатков и оборотов из текущей информационной системы Заказчика (УПП) во внедряемую 1С: ERP Управление предприятием 2.
2. Выверку перенесенных остатков и оборотов в 1C ERP, для обеспечения соответствия операций УПП (в части, где операции УПП не противоречат методологии регламентированного учета 1С ERP).
3. Корректировку остатков отчетных периодов 1С ERP для возможности формирования и подачи квартальной отчетности из внедряемой информационной системы.
4. Закрытие отчетных периодов (расчет финансового результата и закрытие счетов регламентированного учета) совместно с бухгалтерией Заказчика.
В рамках реализации проекта требуется реализовать (детализация оказываемых услуг и расчет стоимости, приведены в таблице):
  1. В рамках запуска блока – правила выгрузки из 1С ERP в 1С УПП не разрабатываются.
  2. Все документы и корректировки, внесенные пользователями в 1С УПП после согласованного переноса данных БИТ, переносятся Заказчиком в 1С ERP – вручную, возможные работы по перезакрытию периода из-за внесенных изменений согласуются и оплачиваются отдельно.
  3. В рамках оказываемых услуг, обучение конечных пользователей системы, контроль за правильностью отражения данных и первую линию технической поддержки обеспечивает Заказчик.
  4. Вторая линия технической поддержки, осуществляется в рамках договора SLA.
  5. Конечную выверку оборотов и начальных остатков, осуществляют специалисты Заказчика.
  6. Разработка дополнительных обработчиков по нормализации и заполнению перенесенных данных (перечень полей, осуществляется по отдельной договоренности. Предпочтение отдается ручной обработке данных специалистами Заказчика.
Ограничения и допущения
Проектная поддержка
  1. Поддержка пользователей запущенных блоков до приемки системы в промышленную эксплуатацию, в случаях когда специалисты Заказчика не могут решить возникающие вопросы собственными силами.
  2. Модернизация обмена между базой данных «Склад» и завода на использование решения БИТ.Адаптер.
Заключается в поддержке пользователей по стандартам SLA. Запускается в работу сразу после запуска этапа 2 в эксплуатацию. Возможно оптимизировать за счет заказчика. В рамках блока:
  • 1С:ERP Управление предприятием , редакция 2.4, релиз 2.4.13.170 + 1С:Производство алкогольной продукции. Модуль для 1С:ERP (завод)
  • 1С:ERP Управление предприятием , редакция 2.4, релиз 2.4.13.187 + 1С:Производство алкогольной продукции. Модуль для 1С:ERP (склад удалённого хранения)
Разработка правил обмена между ЕРП и 1С Производство алкогольной продукции (модуль для ERP – склад удаленного хранения и сам завод). Доработки выполняются для конфигураций:
Перенос НСИ:
- базовые классификаторы
- пользователи
- структура предприятия
- ценообразование
- номенклатура
- контрагенты
- прочее

Перенос документов
- закупки
- продажи
- складские операции
- денежные средства

Перенос регистров сведений
- штрихкоды конменклатуры
Необходимо обеспечить двусторонний обмен между информационными базами справочной информацией и документами, только измененными данными. Обмен будет реализован на базе технологии RabbitMQ (БИТ.Адаптер).
Установка и настройка БИТ.Адаптер на складе. Тестирование и сдача заказчику. Перенос на продуктивный контур. В конфигурации "1С:ERP Управление предприятием , редакция 2.4, релиз 2.4.13.187 + 1С:Производство алкогольной продукции. Модуль для 1С:ERP (склад удалённого хранения)" установить расширение БИТ.Адаптер. Разработать правила обмена на основании шины данных «БИТ.Адаптер» в обеих конфигурациях. Настроить мониторинг обмена при помощи prometheus.

Разработка правил обмена с использованием БИТ.Адаптера справочниками, документами, корректировка реквизитов по блоку "Продажи и ЕГАИС"
В рамках реализации проекта требуется реализовать: обмен с использованием БИТ.Адаптера справочниками, документами, корректировка реквизитов по блоку "Продажи и ЕГАИС".
  1. Разработка правил обмена данными по функциональным блокам: НСИ по продажам; Реализация товаров, работ, услуг; Анализ взаиморасчетов с покупателями; Отпускной участок; Складское товародвижение; Розничный магазин.
  2. Корректировка правил обмена БИТ Адаптер.
  3. Тестирование правил БИТ.Адаптер (проверка выгрузки и заполнения документов из ERP в УПП, отражения документов в учете)
  4. Тестирование выгрузки остатков и выгружаемых документов УПП -> ERP (Отпускной участок; Склады удаленного хранения в г.Воронеж)
  5. Перенос остатков и оборотов из УПП в ERP (выгрузка и выверка). Взаиморасчеты остатки, начальные остатки ЕГАИС (на 2021 год), марки
  6. Перенос и выверка оборотов за 2021 год.
Для реализации обмена Исполнителем оказывается следующий объем услуг (детализация услуг приведена в таблице):
  1. В рамках оказываемых услуг, обучение конечных пользователей системы, контроль за правильностью отражения данных и первую линию технической поддержки обеспечивает Заказчик.
  2. Вторая линия технической поддержки, осуществляется в рамках договора SLA.
  3. Детальная настройка статей затрат, распределения расходов, формирование фин. результата - осуществляется в рамках запуска других блоков.
  4. Конечную выверку оборотов и начальных остатков, осуществляют специалисты Заказчика.
  5. Разработка дополнительных обработчиков по нормализации и заполнению перенесенных данных (перечень полей, осуществляется по отдельной договоренности. Предпочтение отдается ручной обработке данных специалистами Заказчика.
  6. До запуска блока в опытно-промышленную эксплуатацию, необходимо разработать обмен между ERP системами завода и склада удаленного хранения (определяется отдельным листом требований).
Ограничения и допущения
Архитектура решения и масштаб проекта
1. Обмен в «реальном времени», при создании объекта новой системе, он практически мгновенно появляется в исторической системе завода (УПП).
2. В случае отказа сервиса, данные не теряются и не останавливаются, а накапливаются в хранилище, после восстановления передаются в той же последовательности.
3. Поддерживается многоточечный режим, новая система сможет передавать данные одновременно в несколько программ.
Инструментом для реализации постепенного (поблочного) перехода, будет программный продукт БИТ.Адаптер, позволяющий организовать следующие сценарии обменов:
Результаты проекта
  1. В течение года был реализован поблочный постепенный переход с исторической системы предприятия на 1С: ERP. Причем завод смог полностью отказаться от использования 1С:УПП посреди отчетного года. Уже в ноябре клиент сдавал всю отчетность через 1С: ERP.
  2. В процессе перехода обеспечили обмен между исторической системой предприятия 1С:УПП и внедряемой 1С:ERP с помощью решения БИТ.Адаптер для обеспечения сохранности данных и бесперебойной работы предприятия в случаи необходимости доработок на любой стадии внедрения.
  3. Внедрение 1С:ERP позволило свести к нулю ошибки при вводе данных в систему и сократить время, которое тратило бухгалтерия на сверку и исправление ошибок в 1С:УПП. Единый план счетов сделал процесс получения данных в отчетах быстрым и простым.
  4. Внедрен серийный учет сырья для производства, для обеспечения контроля качества продукции.
  5. Настроен оперативный обмен с удаленным складом хранения и WMS-системой.
  6. Разработан и смоделирован учет давальческой продукции и контрактного розлива.
  7. Провели обучение по каждому блоку 1С: ERP и совместно с бухгалтерией провели закрытие отчетного периода.
Воронеж Центральный офис
Нажатием кнопки я принимаю условия Оферты по использованию сайта и согласен с Политикой конфиденциальности
Сделаем ваше предприятие
устойчивее и сильнее
с помощью ИТ
Сделаем ваше предприятие
устойчивее и сильнее с помощью ИТ